Carta










Queso Manchego D.O Curado Ojos del Guadiana
18€
Queso de Búfala “Portezuelo” & Mermelada de Azafrán
16€
Migas del Pastor & Yema de Huevo de Gallina Feliz
12,90€
Pisto Manchego
12,90€
Fabada “Asturiana” producto asturiano 100%
15€






Asadillo Manchego
12,90€
Paté de Perdiz Roja & Confitura de Fruta de Temporada
15€
Cecina de Venao de Los Montes de Toledo & AOVE
18€
Arroz “Guisao” Receta renovada de Aurora
14€










Ensalada de Cecina & Queso de Cabra
15€
Guisote de Setas de “Temporada"
15€
Unos tomates Cherry que querían ser Berenjena de Almagro & Bonito
16€
Croquetas Melosas de Puchero
12€






Lomo de Venao Marinado en enebro, Rustido y Acompañado por Mermelada de Miel & Azafrán
20€
Goulash de Ciervo
14€
Perdiz Roja de Los Montes de Toledo en Escabeche de Vino
19€
Una tradición que nos enamora “Las Albóndigas de Jabalí”
16€









